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Spinatpie mit Feta und sonnengetrockneten Tomaten
Freitag, mit dem Wochenende vor der Tür, gibt es bei uns meist ein Essen, das wir ganz besonders gut finden. Pies oder Quiches fallen auf jeden Fall in diese Kategorie. Ich bin ein großer Fan der Pies...
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Gemüsequiche mit Minze
Zurzeit haben wir ein bisschen hektische Tage, es gibt einfach so viel zu tun, so viel, was uns interessiert, so viel, auf das wir neugierig sind. Da muss ich ein bisschen aufpassen, dass der blog...
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Shepherd’s Pie
Ein schönes Winterwochenende mit ordentlichem Telemarkskivergnügen, sogar mit Sonne, liegt hinter uns. Wieder zu Hause angelangt, waren wir gut ausgepowert und hungrig. Zu Essen gab es etwas Britisches...
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Frühlingsquiche mit Erbsen und Tomaten
Seit Tagen strahlt die Sonne vom frühlingsblauen Himmel und hat im Garten bereits zahlreiche Schneeglöckchen, Krokusse und Märzenbecher geweckt. Nach dem ewigen Novembergrau des weitgehend schneelosen...
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TexMex-Pie – eine ungewöhnlich leckere Kombination
Kennt ihr so etwas auch? Die Familie kann sich einfach nicht einigen, was es an einem bestimmten Wochentag geben soll. Das Problem haben wir auch, zum Glück nur ab und zu, trotzdem war der letzte...
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Zwetschgen-Tarte mit Baiserhaube
Zwetschgen bzw. Pflaumen in Hülle und Fülle = Zeit für ein neues Kuchenrezept. Nachdem wir unseren traditionellen Pflaumenkuchen mit Streuseln am letzten Wochenende bereits gebacken hatten, schwebte...
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Sommerfrische Zitronentarte
Ist euch auch so heiß? So, als ob ihr in mitten im Sommer in Frankreich unterwegs sein würdet? Dann habe ich die perfekte Tarte für euch, die genau zu diesem “Frankreich im Sommer Gefühl” passt. Uns...
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Grünkohlpie mit Chevre
Wir sind auf den Grünkohl gekommen, diesen ausgesprochen nährstoffreichen Verwandten von Brokkoli, Rosenkohl und Co. Er schmeckt ein klein wenig würzig, nicht zu intensiv und vor allem ist er nicht...
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Schokoladentarte mit Sommerbeeren
Unsere Heidelbeeren sind reif, beinahe kirschgroß sind sie dank des regenreichen Sommers dieses Jahr geworden. Für diese Prachtexemplare musste daher ein geeigneter Unterboden geschaffen werden. Eine...
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